Menikmati Segarnya Dawet Hitam Dawala

Awalnya mengenal Dawet Hitam Dawala dari review kuliner di My Pangandaran. Nah, baru kali ini kesampaian mencoba menikmati segarnya segelas Dawet Hitam Dawala.

Dawet Hitam Dawala ini di Tasikmalaya sepertinya belum memiliki outlet. Kebetulan siang ini ada mobil Dawet Hitam Dawala mampir ke kantor.

Segarnya Dawet Hitam Dawala

Menurut penjualnya, Dawet Hitam Dawala ini sedang menjadi trend di kawasan wisata Pangandaran. Jadi bagi penggemar kuliner, nampaknya harus mencoba minuman segar ini.

Tetapi bagi warga Tasikmalaya, harus sabar menunggu sampai mobil Dawet Hitam Dawala lewat, karena belum ada outlet Dawet Hitam Dawala di Tasikmalaya.

Sebenarnya, dawet memang bukan berasal dari Jawa Barat. Dawet Hitam Dawala ini merupakan adaptasi dari dawet hijau di Jawa Tengah.

Agar berbeda dari dawet Jawa Tengah, maka diberikan nama tokoh pewayangan  yang khas Jawa Barat, yaitu Dawala.

Keunikan Dawet Hitam Dawala adalah jumlah dawetnya jauh lebih banyak dibandingkan dengan kuahnya yang dicampur santan ditambah air gula aren.

Keunikan lainnya adalah warna hitam dawet hitam Dawala ini di hasilkan dari serbuk abu pembakaran dari batang padi (sekam), yang  sangat bermanfaat untuk menghilangkan sakit perut, diare dan penetralisir racun darah.

Selamat mencoba kesegaran Dawet Hitam Dawala khas Pangandaran di Tasikmalaya.